• Ingredientes:
  • 1 Tainha grande ( 2 kg)
  • 200 gr de mussarela
  • 200 gr de presunto
  • 2 ovos cozidos e picados
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 limão espremido
  • 200 gr de bacon em cubos (ou fatias)
  • Orégano
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola fatiada
  • Azeitonas pretas
  • Sal a gosto

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Modo de preparo

Abra a Tainha ao meio retire com cuidado a espinha, tempere com sal, limão e azeite. Após isso, reserve por meia hora.

Em seguida forre uma travessa com papel alumínio coloque a Tainha e recheie com os demais ingredientes. Logo depois, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

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