• Ingredientes
  • 500 gr de massa de espaguete (comprado pronto).
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 Colher de óleo
  • 1 e meia xícara de chá de creme de leite
  • Meia xícara de chá de vinho branco
  • 125 gr de queijo gorgonzola
  • 2 Colheres de sopa de salsa picada
  • Meia colher de noz-moscada ralada

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Modo de preparo

Cozinhe o macarrão com água, sal, o óleo e reserve. Leve ao fogo médio o creme de leite e o queijo, mexendo sem parar até ficar homogêneo. Ferva por 8 minutos ou até engrossar. Acrescente a salsa, a noz-moscada, sal e a pimenta e ferva por mais 2 minutos. Coloque o espaguete em uma travessa, espalhe o molho por cima e sirva.

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